Pieczywo na diecie - przepis na bezglutenowe cebularze

Pieczywo na diecie - jeść czy nie jeść? Oto jest pytanie!

Niestety chleb na przykład nie cieszy się ostatnio dobrą sławą. Po pierwsze dlatego, że cena za bochenek, to ostatnio jakiś koszmar! Po drugie, jakość nie idzie z ceną w parze. Po trzecie - tuczy - tak mówią 😂

Ja mam na to swoją teorię. Moim zdaniem nic nas nie utuczy jeśli będziemy jeść z głową. Podstawowa zasada jedzenia na diecie - jedz mniej niż spalisz. Deficyt kaloryczny i nie tyjesz! Proste! Niestety wciąż wielu osobom się wydaje, że schudną, gdy będą się głodzić. ja czasami robię sobie głodówkę, ale nie po to aby schudnąć, a raczej po to by się oczyścić. Ale nie o głodówkach miał być dzisiejszy post, a o pieczywie. 

Czy jeść pieczywo będąc na diecie?

Moim zdaniem warto, ale nie każde. Generalnie pieczywo jest dobrym źródłem węglowodanów i błonnika, więc nie pozbywałabym się go całkowicie z diety. Natomiast moim zdaniem należy bardzo uważać jakie pieczywo jemy i kupujemy. Zamiast białego pieczywa wybierajmy pełnoziarniste, zamiast zwykłych tostów zbożowe. Warto też piec samemu. Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej powinny ci posmakować moje cebularze. Są bardzo miękkie, zaraz po upieczeniu chrupiące i co najważniejsze nie tracą świeżości nawet następnego dnia. 

Cebularze bezglutenowe

2 szklanki mąki ryżowej

1 szklanka skrobi ziemniaczanej 

opakowanie suchych drożdży

1 łyżka cukru

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżka nasion babki jajowatej

1 łyżeczka octu jabłkowego

1 i 3/4 szklanki ciepłej wody

Cebula smażona na maśle 

mak

Łączymy suche składniki. Dodajemy mokre. Wymieszane ciasto odstawiamy na 30 min. do wyrośnięcia. Po tym czasie formujemy cebularze. Na każdym nakładamy podsmażoną cebulkę i posypujemy makiem.

Pieczemy ok 25 min. w 180 stopniach. Piekarnik góra-dół.

👉  JAK SCHUDNĄĆ BEZ WYSIŁKU I ĆWICZEŃ!

Lubisz piec?

W takim razie wypróbuj jeszcze TEN przepis na chlebek bezglutenowy.