Obserwatorzy

poniedziałek, 26 marca 2018

Wielkanocne sałatki bez glutenu, bez laktozy - z grillowaną białą kiełbasą i z parowanym burakiem!

Wielkanocne sałaki - lubicie? Ja uwielbiam wszystkie sałatki, a ostatnio testuję sałatki, które zamierzam postawić na stół wielkanocny. Musi być kolorowo, musi być zdrowo i oczywiście bez glutenu i bez laktozy! :)
Jeśli lubicie takie zdrowe przepisy i sałatki z jajkami to zapraszam na dzisiejszego posta! :)

Wielkanocne sałaki - Sałatka z grillowaną białą kiełbasą


Sałatka wielkanocna

sałatka wielkanocna


Składniki:

Mix sałat
3 kawałki białej kiełbasy (u mnie bez glutenu i laktozy)
Pół papryki czerwonej
5 jajek ugotowanych na twardo
Szczypiorek
Sól, pieprz, majonez (opcjonalnie)

Kiełbasę kroimy w plasterki i grillujemy na patelni grillowej. Gdy wystygnie możemy przystąpić do przygotowywania sałatki. na talerzu układany najpierw mix sałat, później kiełbasę, następnie jajka i paprykę. Solimy, dodajemy pieprzu, dekorujemy majonezem i szczypiorkiem. 
Sałatka obłędna!
W takim wydaniu białej kiełbasy jeszcze nie jadłam. U mnie z białą kiełbasą był zawsze żurek i na tym koniec. Niestety w tym roku z żurku muszę zrezygnować, więc szukam innych pomysłów na białką kiełbasę. Jeśli też ją lubicie to zajrzyjcie na portal Netkobieta, tam widziałam ostatnio fajne przepisy na białą kiełbasę z różnymi sosami lub z ziołami. 


Wielkanocne sałaki - Sałatka z parowanym burakiem



Składniki:

Mix sałat
Jeden średni burak parowany (może być też pieczony)
4 jajka gotowane na twaro
Pęczek rzodkiewki
Owczy ser feta 
Szczypiorek
Sos francuski vinegret

Buraka parowanego ja kupuję na targu, ale można go samodzielnie przygotować. Albo gotujemy buraka w skórce na parze albo zawijamy w folię aluminiową i pieczemy około 30 minut. Gdy burak ostygnie kroimy go w plasterki lub w słupki. Mix sałat wysypujemy na talerz, na nich układamy bukaczki, potem jajka pokrojone na ćwiartki, ser feta, rzodkiewkę. Sałatkę polewamy sosem vinegret i posypujemy szczypiorkiem.
Ta sałatka ma bardzo ciekawy smak. Nawet mój mąż, który jest typowym mięsożercą i nie przepada za burakami, brał trzy dokładki! Także niezła rekomendacja.
TUTAJ macie jeszcze jedną fajną sałatkę z czerwonym burakiem. 

Te dwie sałatki na pewno staną na moim Wielkanocnym stole, a wy jakie sałatki zamierzacie zrobić na święta? :)

W końcu znalazła skuteczny sposób na cellulit!

Ps. Kto zauważył mistrza drugiego planu, łapka w górę? ;)



Zapisz się do newslettera!




Share this article!

5 komentarzy:

  1. Zauważyłam dopiero jak zapytałaś :D
    Ja zrobię sałatkę z tofu, ryżu, papryki, kukurydzy i sera chedar. Uwielbiam!
    Ale najwięcej chyba będzie słodkości, ale takich bez cukru! Ostatnio moim hitem jest ciasto z batatów.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super! A może zechcesz się z nami podzielić przepisem? Chętnie wymienię się postami gościnnymi, w sumie dawno tego nie robiłam :)

      Usuń
  2. Chyba nigdy nie widziałam tak apetycznie wyglądającego jedzenia ogólnie! ahh ale narobiłaś smaka.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alicja dziękuję bardzo, to miłe :)

      Usuń
  3. Bardzo ciekawy blog. Jestem pod wrażeniem. Na pewno będę częściej tutaj zaglądać. Lubię blogi o takiej tematyce.

    OdpowiedzUsuń

Return to top of page
Powered By Blogger | Design by Genesis Awesome | Blogger Template by Lord HTML