Ryż brokułowy? Dziwnie brzmi prawda? A jednak, da się coś takiego zrobić! I dziś wam to udowodnię! :)
Kto polubił mnie na FB wie, że czasami wrzucam filmiki z różnymi przepisami. Nie są to moje filmiki, tylko zaczerpnięte z internetu, ale nie to jest ważne. Ważne jest to żeby podejrzeć jak gotują inni i znaleźć inspirację na proste i szybkie dania. Takim daniem bez wątpienia jest ryż brokułowy.
Jeśli chcemy zrobić szybki obiad, a nie mamy czasu na długie stanie przy garach to idealny sposób na sycący i pełen witamin posiłek.
Ryż brokułowy - przepis
Do zrobienia ryżu brokułowego potrzebne będą: niewielki brokuł, łyżka masła, ząbek czosnku, plasterek sera żółtego.
Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła. Dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku. Brokuła blendujemy lub ścieramy na tarce. Przesypujemy całość na patelnię, smażymy kilka minut cały czas mieszając. Można delikatnie posolić, dodać pieprzu.
Po przełożeniu na talerz posypujemy drobno posiekanym serem.
Ot i cały przepis :)
Mimo tego, że może to danie nie wygląda na sytne, to uwierzcie mi, że ja zjadam pół porcji i mi w zupełności wystarczy :)
Przygotowałam tak brokuła raz, następnym razem bawiłam się i dodawałam np. pieczarki, albo plasterek wędliny. Można spokojnie z tym daniem eksperymentować, za każdym razem i tak wyjdzie pyszne! :)
Nie muszę chyba mówić, że warto przygotowywać wszystkie dania, nie tylko takiego brokuła, na dobrej patelni? W jednam z poprzednich wpisów testowałam fajną patelnię, sprawdź TUTAJ.
Nie muszę chyba mówić, że warto przygotowywać wszystkie dania, nie tylko takiego brokuła, na dobrej patelni? W jednam z poprzednich wpisów testowałam fajną patelnię, sprawdź TUTAJ.
Jeśli nie lubisz brokuła, zrób to samo z kalafiorem! Ja właśnie dziś będę testować ryż kalafiorowy :)
A co jeśli jesteśmy strasznymi mięsżercami? Myślę, że tak przygotowany brokuł z powodzeniem będzie się komponował z kurczakiem czy wieprzowiną.
A wiesz dlaczego warto jeść brokuła?
Podam Ci za chwilkę 10 powodów dla których warto jeść brokuła. Jeśli nie w takiej formie, to jedz w innej, ale nie zapominaj by znalazł się w twojej diecie przynajmniej raz w tygodniu!
1. Brokuł ma właściwości przeciwzapalne, jest doskonałym źródłem fitoskładników, które pomagają zmniejszyć stan zapalny w organizmie.
2. Brokuł wzmacnia kości.
3. Brokuły doskonale odtruwają organizm.
4. Brokuły wzmacniają serce. Brokuły są dobrym źródłem luteiny, która może zapobiegać zgrubieniu tętnic, co pomaga zapobiegać udarom i chorobom sercowo-naczyniowym.
Czytaj także: Moje trzy proste i niezawodne kroki do zrzucenia wagi!
5. Brokuły wzmacniają odporność. Brokuły są doskonałym źródłem beta-karotenu, który jest antyoksydantem wzmacniającym odporność.
6. Brokuły poprawiają trawienie. Dzięki dużej zawartości błonnika brokuły poprawiają trawienie i zapobiegają zaparciom.
7. Brokuły zawierają związek, który obniża ciśnienie krwi. Jeśli więc macie nadciśnienie to dla was naturalne lekarstwo!
8. Brokuły są bogate w witaminy m.in. witaminę C, która wzmacnia odporność, a także spowalnia procesy starzenia się organizmu.
9. Brokuły są niskokaloryczne, więc są idealnym posiłkiem w czasie odchudzania. Jeśli np. chcemy usunąć cellulit czy pozbyć się boczków - brokuł powinien znaleźć się w diecie obowiązkowo!
10. Brokuł zawiera substancje, które chronią nasze komórki przed nowotworami.
Świetnie prezentuje się taki ryż <3
OdpowiedzUsuń