Jak odchudzić świąteczne potrawy? Moje pomysły..

Witajcie Kochani!

Dziś jeden z moich ostatnich postów (jeśli nie ostatni) przed świętami. Porządki świąteczne tak mnie pochłonęły, że żałuję teraz że nie mam pięciu rąk ;)

Ponieważ teraz wszyscy piszą o świętach postanowiłam, że nie będę gorsza! ;)

Co możecie kupić swoim najbliższym to już wiecie, moja ściągawka jest TUTAJ.

Teraz powiem wam jak możecie odchudzić nieco święta.

Hmm, no cóż łatwo nie będzie, szczególnie jeśli macie święta objazdowe, ale jeśli spędzacie je głównie w domu powinno wam się udać ;)

Święta Bożego narodzenia, nie wiem jak u was, u mnie są co roku mocno obfite. Jedzenia jest zawsze dużo i te wszystkie potrawy są raczej tłuste. Niestety nie mam za bardzo wpływu na to co na stół stawia moja mama, która jest tradycjonalistką i na odchudzanie świąt raczej nie pójdzie, ale zaproponowałam już, nie niektóre potrawy przynoszę ja i te będą na pewno odchudzone! :)

No dobra, dosyć tego gadania, na pewno ciekawi jesteście jak odchudzić świąteczne potrawy. Oto moja propozycje :)

Jak odchudzić świąteczne potrawy?

1. Ryba

Karp u mnie jest pozycją obowiązkową, od niego zaczynamy kolację wigilijną. Moja mama go smaży i to prawie na głębokim oleju. Ja proponuję karpia upiec lub smażyć na oleju kokosowym, ewentualnie na patelni grillowej. Taka rybka będzie równie smaczna i nie będzie tak chłonąc tłuszczu.

2. Barszcz czerwony z uszkami

No cóż, barszczyk trudno jest odchudzać, bo cały jego sekret tkwi w pływających, tłustych oczkach. Co ja proponuję? Gotujcie barszcz sami, nie dodawajcie do niego tego z torebki, będzie mniej konserwantów, nie zabielajcie go śmietaną (jeśli już musicie dodajcie jogurt naturalny), a zamiast octu dodajcie ocet jabłkowy - przynajmniej pobudzicie perystaltykę jelit.

Jeśli chodzi o uszka, spróbujcie je zrobić z maki bezglutenowej - będą lżejsze :)

3. Śledzie

Uwielbiam! Chociaż śledzie są zdrowe i pyszne to te świąteczne mimo tego, że zawierają mnóstwo kwasów omega-3 potrafią mieć dużo kalorii. Wszystko przez to, że dodajemy do nich oleju albo taplamy je w śmietanie. Śledzie z samą cebulką lub marchewką marynowane w occie albo jeszcze lepiej skropione sokiem z cytryny są jeszcze lepsze! Spróbujcie mówię wam pyszota! :)

4. Ryba po grecku

U was też jest zawsze na stole? U nas ZAWSZE, jemy bardzo dużo ryb, bo je lubimy. Jak odchudzić rybę po grecku? Jeśli macie garnek do gotowania na parze, zamiast ją smażyć gotujcie. Warzywa zaś smażcie na oleju kokosowym, jest o wiele zdrowiej, a na smaku ryba nie traci.

5. Groch z kapustą

No cóż, grochu z kapustą nie da się za bardzo odchudzić, jedyne co możecie zrobić to zrezygnować z zasmażki :)

6. Sałatka jarzynowa

Jest pyszna, jest zdrowa ale nieco kaloryczna. Nie dodawaj do niej śmietany, zrezygnuj z majonezu, postaw na jogurt naturalny z odrobiną musztardy.

7. Ciasta

U nas mało ciast się piecze, zawsze jest sernik i pierniczki. Kochani, ciasta do odchudzenia są najłatwiejsze. Poszukajcie w internecie przepisów na lekkie serniki z jogurtów naturalnych albo pierniczki light - na pewno znajdziecie coś dla siebie. Generalnie zasada jest taka -mniej cukru więcej ksylitolu albo stewii :)

8. Kompot

Kompotu wcale nie musicie słodzić, wystarczy wybrać takie owoce, które są już same w sobie słodkie. Taki odchudzony kompot jest "pysi" jak mówi moja  młodsza córeczka :)

9. Wędliny i mięsa

Kupujecie? To przestańcie! Zacznijcie piec samodzielnie albo obgotowywać. Będzie mniej soli, konserwantów i innych "ulepszaczy" smaku, które idą w boczki :)

10. Pieczywo

Jeśli nie wyobrażasz sobie świąt bez pieczywa upiecz swój własny chleb, chociażby według takiego przepisu KLIK, albo chociaż postaw na chleb bezglutenowy, razowy - cokolwiek byle nie biały gnieciuch!

A wy jakie macie pomysły na odchudzone świąteczne potrawy?

Podzielicie się nimi?