Co jeść by pozbyć się chandry?

Czy wam też dzisiaj smutno i źle? Czy też macie ochotę nie wychodzić z łóżka? Słońce gdzie jesteś??!! Mam dość już tych przygnębiających dni! W Święta padał śnieg... już miałam iść do piwnicy po choinkę! Dziecko do koszyka pakowało bombki... no gdzie ta wiosna, ja się pytam!?GDZIE!? Nienawidzę takiej smutnej pogody, tych chłodów, tych chmur na niebie, tego deszczu, mgły... W takie dni od razu wstaje "wchmurwiona" i nic mi się nie chce. Jak poradzić sobie z chandrą? Odpowiedzi poszukam w kuchni ;)

Są takie produkty, a właściwie przekąski, które mogą poprawić mi humor.

Co jeść by pozbyć się chandry?

Najlepiej jeść to co się lubi najbardziej. Tak się mówi, że czasami zajadamy kłopoty.. to prawda! Sprawianie sobie drobnych przyjemności naprawdę potrafi poprawić zwalony humor. Tylko czy ja oby na pewno chciałabym teraz żłopać piwo i obżerać się chipsami... hmmm... pomyślmy... NIE! :)

Wolę jednak odłożyć takie frykasy na lepsza okazję, taką, która nie wywoła później u mnie gigantycznych wyrzutów sumienia, np. na jakiś babski wieczór ;)

Dziś sięgnę raczej po coś zdrowszego.

Gorzka czekolada - zawiera najmniej kalorii ze wszystkich czekolad, a powoduje wzrost poziomu endorfin, które odpowiadają za dobre samopoczucie.

Pestki dyni, słonecznika - zawierają magnez, który z kolei zmniejsza uwalnianie hormonu stresu.

Banany - zawierają tryptofan z którego powstaje serotonina, związek chroniący nas przed depresją.

Żeń-szeń - zwiększa odporność organizmu i poprawia sprawność fizyczną i umysłową, dzięki temu mamy jednak ochotę wstać z łóżka nawet w tak pochmurny dzień.

Jak się pozbyć pestycydów z owoców i warzyw?

Orzechy - chociaż są dość kaloryczne (ale kto powiedział, że mamy je żreć wiadrami, wystarczy garstka dziennie) to jednak zawierają sporo magnezu i witaminy B, a te z kolei niwelują zmęczenie.

Aromatyczne zioła - dodawane do potraw działają aroma-terapeutycznie, postaw na bazylię, rozmaryn, tymianek

Tak naprawdę to ja nie wymieniłam wszystkich produktów, które mogą poprawić nam humor i wyrwać się z objęć chandry. Zostawiam wam pole do popisu, wymyślcie swoje własne przekąski, które poprawią wam nastrój, a szukajcie w nich magnezu, potasu, witamin i kwasów omega.

Warzywa na stół! Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur – siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dań. Autorzy bestsellerowej „Kipi kaszy” podjęli smakowite wyzwanie, by przywrócić retrowarzywa współczesnej kuchni. Przygotowali 105 oryginalnych przepisów, dla których inspiracją były dania...